Киноа белая 300г

Упаковка - 300г

Киноа, которую часто называют «суперпродуктом» или «суперзерном», стала популярной среди людей, заботящихся о своем здоровье, и на то есть веские причины.

Киноа полна белка, клетчатки и различных витаминов и минералов. Она также без глютена и рекомендуется для людей, которые находятся на безглютеновой диете.

Часто используемая в качестве заменителя риса, киноа обычно считается зерном и обычно называется таковым, но на самом деле это семя. «Желтоватые стручки - это семя растения под названием Chenopodium quinoa, родом из Перу и связанного со свеклой, мангольдом и шпинатом». Когда приготовлено, лебеда мягкая и пушистая, со слегка ореховым вкусом. Она также может быть превращена в муку, хлопья и различные продукты, такие как макароны и хлеб

По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН, в последнее время рост спроса на киноа привел к тому, что производство за пределами Южной Америки переместилось в более чем 70 стран. 

Квиноа является хорошим источником белка, клетчатки, железа, меди, тиамина и витамина В6». Это также «отличный источник магния, фосфора, марганца и фолата».